Retsepti juurde
Singi, tomati ja basiilikuga pirukas sarjast “quickly”, sest see on valmistatud valmis taignatäidisest. Ja see on väga mugav: raiskate aega ja vaeva, kui igas supermarketis on alati valik maitsvat külmutatud tainast. Välimuselt meenutab pirukas pitsat või quiche’i. Kuid kuidas seda nimetada, peamine on selle maitse, mis ei jää kindlasti alla ei Itaalia ega Prantsuse küpsetistele. Ainus asi on see, et küpsetatud pirukaga, millele on riivjuustu “korgi” alla tihedalt laotatud viilutatud sink ja tomativiilud, võite unustada lõunasöögi, mida sõid nii palju kui soovite ja kohe süüa. pärastlõunane suupiste. See rammus pirukas sobib suurepäraselt ka hommikusöögiks. Ja seda on alati meeldiv külalistele küpsetada – keegi ei keeldu.
Keerukus: keskmine Kalorid: 653,13 kcal / portsjon Portsjonid: 5 Toiduvalmistamine: 40 min Kasutatud: 17,57 g/45,97 g/41,64ÕhtusöökPärastlõunane suupisteÕhtusöökPagariäriTaimetoitlusPidu, puhvetKOOSTISOSAD 5 PORTSIJALELehttaignas ilma pärmita 500 gSink 300 gTomat 3 tk.Basiilik 6 haruParmesan 30 gMunakollane 1 tükkSinep 1 spl.Oliiviõli 3 spl.soola maitstaVärskelt jahvatatud must pipar maitsta Kaalude ja mõõtude tabel TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraan
1. samm
Sulatage tainas eelnevalt. Rulli küpsetuspaberileht lahti ja aseta ahjuplaadile.
2. samm
Lõika tomatid paksudeks viiludeks. Lõika sink õhukesteks ribadeks. Riivi juust peenele riivile.
3. samm
Pintselda tainas sinepiga, aseta sellele tomatid, pipar ja kergelt soola. Seejärel laota sink välja.
4. samm
Eraldage basiiliku lehed vartest. Puista sinktomatite peale basiilik ja parmesani juust.
5. samm
Piserda üle oliiviõliga, pintselda piruka ääred munakollasega ja pane 200°C-ni eelsoojendatud ahju. Küpseta 20–25 minutit. Jäta kook enne serveerimist mõneks ajaks seisma ja kaunista basiilikuga.
MUUSES
100 g kohta: valgud 9,04 g (11,30% päevaväärtus) • rasvad 24,16 g (26,84%) • süsivesikud 22,07 g (13,14%) • kcal 340,38 (18,91 ). ). %) • naatrium 561,85 mg (38,75%) • üldsuhkur 1,38 g (2,76%) • EFA 6,11 g (30,55%) • kiudained 1,52 g (5,07 ) ) %)
KASULIK NÕUANDED
Lisaks võite singi ja tomatiga pirukale lisada maitse järgi koostisosi – mozzarellat, oliive, paprikat või seeni –, et pakkuda vaheldust ja suuremat küllastumist.
MÄRKUS PEREKONNALE
Lehttaina suurepärane asi on see, et see ei nõua teilt kogenud pagari oskusi. Ja selliseid küpsetisi võid täita millega iganes soovid. Valmistage selle retsepti põhjal kook mis tahes täidisega.