Retsepti juurde
Krabisalat Hawaii seguga on edukas ja originaalne tõlgendus populaarsest krabipulkadega salatist. Selle valmistamiseks vajate minimaalselt lisaaineid, sest Hawaii segu sisaldab juba kõike, mida vajate! Pealegi on teie salat tavaversiooniga soodsalt võrreldav – lõppude lõpuks lisatakse tavalisele tootekomplektile herned ja paprikakuubikud. Võite minna kõige lihtsama tee – lihtsalt keetke Hawaii segu ja nõrutage seejärel kurnis, selleks kulub vaid 5 minutit. Meie samm-sammulises retseptis on külmutatud segu eelnevalt oliiviõlis praetud, mis annab köögiviljadele erksama maitse.
Keerukus: lihtsalt Kalorid: 232,80 kcal / portsjon Portsjonid: 6 Toiduvalmistamine: 15 min Lisa. aeg: 20 min Kasutatud: 8,17 g/13,74 g/17,70ToiduvalmistamineRöstimineÕhtusöökÕhtusöökSuupisteKOOSTISOSAD 6 PORTSIJALEKülmutatud Hawaii segu 400 gKrabipulgad 200 gHapukurgid 3 tk.Munad 2 tk.majonees 4 spl.Oliiviõli 2 spl.Roheline sibul 2 tk.Till 2 haruJahvatatud must pipar soola Kaalude ja mõõtude tabel TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraan
1. samm
Kuumuta oliiviõli sügaval pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa Hawaii segu, sool ja maitsesta jahvatatud musta pipraga. Hawaii segu pole enne küpsetamist vaja sulatada.
2. samm
Vala pannile 3-4 spl. l. vesi, katke kaanega ja keetke 5 minutit. Eemaldage kaas, segage segu ja küpseta veel 3-4 minutit. Viige Hawaii segu üle suur salatikauss ja jahuta täielikult.
3. samm
Pange munad väikesesse kastrulisse ja täitke veega. Küpseta keskmisel kuumusel 10 minutit. Selle aja jooksul keedetakse munad kõvaks. Nõruta ja jahuta munad külmas vees.
4. samm
Eemaldage krabipulgad pakkekilest. Lõika iga tikk pikuti kaheks osaks, aseta lauale ja lõika 3-4 mm paksusteks tükkideks.
5. samm
Lõika marineeritud kurgid kuubikuteks, mille külg on 5 mm. Koori munad ja lõika samasuurusteks kuubikuteks. Eraldage tillilehed vartest ja hakkige need peeneks. Lõika roheline sibul väikesteks tükkideks.
6. samm
Tõsta Hawaii seguga salatikaussi tükeldatud krabipulgad, hakitud till, hakitud munad ja marineeritud kurgid. Lisa majonees ja sega salat korralikult läbi.
7. samm
Kata salatikauss toidukilega ja pane 1 tunniks külmkappi. Selle aja jooksul ühtlustub salati maitse. Enne serveerimist eemalda salatikausilt kile, lisa salatile roheline sibul, sega õrnalt läbi ja serveeri.
KASULIK NÕUANDED
Kasutades Hawaii seguga krabisalatit, saate meelelahutuseks luua suurejoonelise eelroa. Serveeri salat lauale krõbedates tartlettides või pane väikestesse klaasidesse – see variant sobib eriti hästi buffeelauale. Kaunista iga portsjon ürtide, krabipulgaviilu või kurgiviiluga.
MUUSES
Marineeritud kurgid salatis võib asendada värsketega. Lisaks, kui eelistate minimaalse koostisainetega roogasid, ei pea te salatile mune lisama. Mõlemal variandil on õigus eksisteerida – munad pehmendavad kindlasti salati maitset, kuid samas nihkub põhirõhk mõnevõrra. Otsus on sinu!
