Retsepti juurde
Isegi keskkooliõpilane oskab munaputru tomati ja vorstiga küpsetada, kui ta muidugi selgelt teab, kuidas asja kallale asuda. Esimest korda tuleks loomulikult lapsele protsessi otsepildis näidata. Kõigepealt öelge oma lapsele, et selle roa munad peavad olema värsked. See pole muidugi veel tema mure, aga las selline mõte lapse pähe usaldusväärselt “selgendub”! Arvamused lähevad lahku selle kohta, kas mune tuleks pesta või mitte, kuigi meile tundub, et see poleks üleliigne. Seda tuleks teha voolava vee ja käsnaga, eelistatavalt spetsiaalse tootega. Kõik muu ei vaja palju selgitusi: meie retsept kirjeldab üksikasjalikult kõiki tomati ja vorstiga munapuder valmistamise etappe. Kuid pärast sellist kogemust räägib teie laps uhkusega teistele oma esimesest ja edukast kulinaarsest kogemusest!
Keerukus: lihtsalt Kalorid: 430,30 kcal / portsjon Portsjonid: 2 Toiduvalmistamine: 20 min Kasutatud: 18,78 g/36,74 g/4,52PearoogTaimetoitlus: OvoTaimetoitlusLaste menüüKOOSTISOSAD 2 PORTSIJALEkirsstomatid – 200 keeduvorsti – 80 taimeõli – 2 spl. l. (34 ml) C1 munad – 4 tk petersell – 2 oksa (6 g) värskelt jahvatatud musta pipart – maitse järgi sool maitse järgi Kaalude ja mõõtude tabel. TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraan
1. samm
Valmista munapuder ja vorsti ained. Pese kirsstomatid ja kuivata paberrätikutega. Lõika keeduvorst väikesteks ribadeks või ruutudeks.
2. samm
Võtke suur, umbes 26 cm läbimõõduga praepann, millel on hea mittenakkuva kate, ja kuumutage seda kõrgel kuumusel. Lisa õli ja alanda kuumus keskmisele. Lisa vorst ja prae viilud segades mõlemalt poolt kergelt pruunikaks.
3. samm
Lõika kirsstomatid pooleks ja lisa koos vorstiga pannile, lõikeküljed ülespoole. Keeda keskmisel kuumusel 5 minutit, seejärel keera. Löö pannile munad, püüdes neid vorsti ja tomatite vahel ühtlaselt jaotada.
4. samm
Soola ja pipar munaputru koostisained. Vähendage kuumust madalaks. Küpseta munaputru, kuni valged on täiesti valged. Pese petersell, kuivata ja eemalda okstelt lehed. Haki peeneks ja puista igale munaputru portsjonile ürte.
KASULIK NÕUANDED
Kas soovite muuta munapuder tomati ja vorstiga veelgi maitsvamaks ja tervislikumaks? Täiendage seda maitse järgi šampinjonide, paprikate, suvikõrvitsate või muude köögiviljadega!
MUUSES
Tomatite ja vorstiga munaputru saab valmistada veidi teisiti, kui valada praetud koostisosadele munad, kergelt (see on oluline!) vispliga kloppides.
