Eksootiline Kišmiši Viinamarjamoos: Maitseelamus, mis viib Sind rännakule

Retsepti juurde

See on dessertviinamarjasordist valmistatud moos. Kishmish on seemneteta magus sort, millest valmistatakse rosinaid. Viinamarjade värvus ja suurus võivad olla väga erinevad – suurtest tumedatest kuni väikeste heledateni. Peamine eelis on magusus ja seemnete puudumine või need on nii väikesed, et on peaaegu nähtamatud. Moos valmistatakse värsketest sultanitest.

Keerukus: lihtsalt Kalorid: 140,42 kcal / portsjon Portsjonid: 12 Toiduvalmistamine: 30 min Lisa. aeg: 6 tundi Kasutatud: 0,58 g/0,17 g/35,10ToiduvalmistamineKonserveerimineTühiKOOSTISOSAD 12 PORTSIJALE1 kg rosina viinamarju 120 ml vett 250 g suhkrut 1/3 tl sidrunhapet Kaalude ja mõõtude tabel TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraanVajutage, et ekraan toiduvalmistamise ajal sisse lülitada. Kui lahkute lehelt või keelate funktsiooni, naaseb ekraan normaalseks

1. samm

Valmistage marjad rosina viinamarjamoosi valmistamiseks: eemaldage need okstelt, sorteerige ja kuivatage.

2. samm

Asetage marjad anumasse, milles keetke moosi – kastrulisse, spetsiaalsesse kaussi või pada.

3. samm

Lisa vesi, granuleeritud suhkur ja sidrunhape.

4. samm

Asetage kastrul tulele ja laske keskmisel kuumusel keema. Aeg-ajalt segage õrnalt.

5. samm

Küpseta 10 minutit keskmisel kuumusel. Seejärel keera kuumus maha ja jäta 2-3 tunniks seisma.

6. samm

Teisel korral kuumuta sultana moos, keeda 5 minutit ja jäta siis 2-3 tunniks seisma. Ja kolmandal korral keeda moosi 3-5 minutit.

7. samm

Valage kuum moos ettevalmistatud steriliseeritud purkidesse ja sulgege kaaned.