Kuidas valmistada talveks imemaitsvat viinamarjamoosi?

Viinamarjamoosi talveks Retsepti juurde

Nii tehakse Aserbaidžaanis talveks viinamarjamoosi. Valmistamispõhimõte ei erine eriti meie retseptist, välja arvatud see, et lõpus lisatakse äädikat ja maitseainena kasutatakse vanilliini. Seda moosi valmistatakse peamiselt heledatest viinamarjasortidest. Selgub ilus merevaigukollane värv. See seisab hästi terve talve ja rõõmustab kõiki neid, kellele meeldib vabal ajal magusat teed juua.

Keerukus: lihtsalt Kalorid: 389,21 kcal / portsjon Portsjonid: 12 Toiduvalmistamine: 20 min Lisa. aeg: 8 tundi Kasutatud: 0,58 g/0,17 g/97,42ToiduvalmistamineTühiKOOSTISOSAD 12 PORTSIJALE1 kg heledaid seemneteta viinamarju 1 kg suhkrut 0,5 g vanilliini 1/2 tl 5% äädikat (veini) Kaalude ja mõõtude tabel TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraanVajutage, et ekraan toiduvalmistamise ajal sisse lülitada. Kui lahkute lehelt või keelate funktsiooni, naaseb ekraan normaalseks

1. samm

Talveks viinamarjamoosi valmistamiseks valmista viljad: eemalda okstelt küpsed marjad (sama suured või keskmise suurusega) ja loputa jooksva vee all.

2. samm

Aseta marjad kastrulisse ja kata kuuma veega 1 minut. Tühjendage vesi, kuid ärge valage seda välja – seda on vaja siirupi keetmiseks. Mõõtke välja 200 ml.

3. samm

Valage vesi kastrulisse või spetsiaalsesse moosi valmistamiseks kaussi ja lisage suhkur. Pange tulele, keetke ja keetke, kuni suhkur on täielikult lahustunud.

4. samm

Tõsta siirup tulelt ja lisa sellele viinamarjad. Jäta vähemalt 8 tunniks.

5. samm

Seejärel asetage anum tulele, keetke ja keetke 15 minutit.

6. samm

Korrake veel kolm korda 9–10-tunnise vahega.

7. samm

Viimasel korral lisa keetmise ajal äädikas ja vanill. Valage moos steriliseeritud purkidesse, sulgege kaaned ja asetage kuiva, jahedasse ja pimedasse kohta.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
MojKalendarik Eesti
Comments number: 1
  1. Kadri Mägi

    Suur tänu selle imemaitsva viinamarjamoosi valmistamise juhendi eest! Tänu sellele artiklile sain teada mitmeid huvitavaid nippe ja trikke, kuidas valmistada maitsvat moosi talveks. Artikkel oli hästi struktureeritud ja kergesti jälgitav. Olen õppinud palju uut ning kindlasti proovin ka ise neid retsepte järgi! Aitäh veelkord!

Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: