Magus ja tervislik: Kuidas keeta suhkruga astelpaju?

Retsepti juurde

Suhkru ja keetmisega astelpaju valmistatakse viieminutilise moosi põhimõttel. Astelpaju valmimisaeg on olenevalt piirkonnast ja sordist augustist oktoobrini. Hooajal on aeg värsketest marjadest ja vitamiinidest maksimum võtta ning edaspidiseks kasutamiseks varuda.

Keerukus: lihtsalt Kalorid: 499,50 kcal / portsjon Portsjonid: 1 Toiduvalmistamine: 30 min Lisa. aeg: 12 h Kasutatud: 1,00 g/4,50 g/112,76ToiduvalmistamineMagustoitTaimetoitlus: rangeltTaimetoitlusLaste menüüKOOSTISOSAD 1 PORTSIJALE1 kg astelpaju 1,3 kg suhkrut Kaalude ja mõõtude tabel TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraanVajutage, et ekraan toiduvalmistamise ajal sisse lülitada. Kui lahkute lehelt või keelate funktsiooni, naaseb ekraan normaalseks

1. samm

Astelpaju suhkruga valmistamiseks ja keetmiseks sorteeri marjad ja loputa jooksva veega.

2. samm

Asetage moosi valmistamise nõusse ja lisage suhkur, raputage kergelt. Jätke see ööseks.

3. samm

Järgmisel päeval pane anum astelpajuga tulele, lase keskmisel kuumusel keema ja keeda 5 minutit. Eemaldage tekkiv vaht.

4. samm

Valage astelpaju suhkruga steriliseeritud purkidesse, sulgege kaaned, jahutage ja säilitage jahedas, kuivas kohas.