Krõmpsuv noorkapsa salat värskete kurkidega: suvine maitseelamus!

Retsepti juurde

Seda rohelist salatit võib lisandina serveerida mis tahes liha või linnulihaga. Sobib hästi ka keedukartuliga.

Keerukus: lihtsalt Kalorid: 222,17 kcal / portsjon Portsjonid: 8 Toiduvalmistamine: 20 min Kasutatud: 7,05 g/14,44 g/16,19Kuumtöötlus puudubEuroopa köökÕhtusöökÕhtusöökSalatTaimetoitlus: rangeltTaimetoitlusLastemenüüKOOSTISOSAD 8 PORTSIJALE1 keskmine peakapsas 700 g kurki ½ tassi röstitud soolatud maapähkleid 5 oksakest koriandrit 1/3 tassi maapähklivõid ¼ tassi laimi- või sidrunimahla ½ tl. küüslaugupulber 2 tl. suhkur ¾ tl. soolane punane pipar Kaalude ja mõõtude tabel TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraanVajutage, et ekraan toiduvalmistamise ajal sisse lülitada. Kui lahkute lehelt või keelate funktsiooni, naaseb ekraan normaalseks

1. samm

Haki kapsas peeneks. Lõika kurgid õhukesteks ribadeks. Haki koriander peeneks. Haki maapähklid jämedalt.

2. samm

Kastme valmistamiseks sega väikeses kausis õli, sidrunimahl, suhkur, sool, küüslaugupulber ja punane pipar.

3. samm

Pange kapsas, kurgid ja koriander suurde kaussi ning valage kastmele ja viskage katteks. Enne serveerimist puista salat maapähklitega.