Kookospähkel on vastuoluline olemus. Seda nimetatakse sageli pähkliks, kuid see on luuvili. Ja nagu selgus, on selle näiline tugevus ja ligipääsmatus samuti müüt. Peate lihtsalt teadma, kuidas sellega toime tulla
Millest me artiklis räägime:Kookospähkli avamine: lihtsad reeglidKookospähkli viljaliha: mida sellega tehaKuidas kookospiima valmistada
Kookospähkli avamine: lihtsad reeglid
Esiteks märkige kolme tumedat laiku kookospähkli ühe terava otsa lähedal. Need on “silmad”. Üks on kõige pehmem ja seda on lihtne avada, teised kaks nõuavad täiendavat, mõnikord instrumentaalset jõudu. Otsige üles esimene, torgake see läbi ja laiendage seda veidi. Kalla sellest läbi kookosmahl või joo – see on tervislik.
Mähi kookospähkel kilesse või kotti, et prahti oleks vähem, aseta kõvale pinnale, soovitavalt mitu korda kokku volditud rätikule. Löö kookospähkli õmblust üks või kaks korda haamriga, keera see vastasküljele ja löö uuesti. Eemaldage puuviljad ülejäänud koorest.
Eemaldage kookospähklilt koorimisnoa abil õhuke pruun koor. Loputage viljaliha jooksva vee all.
Kookospähkli viljaliha: mida sellega teha
Viljaliha võib süüa puhtana või lisada roogadele noa või viilutajaga lõigates.
Võid riivida ka peenele riivile ja sügavkülma kottidesse sügavkülma panna. Lihtsalt eemaldage kotist esmalt võimalikult palju õhku, et vältida kondensaadi teket ja sellest tulenevalt jää teket.
Kuidas valmistada kookospiima
Viljalihast saab valmistada kookospiima.
Selleks klopi viljaliha segistis kuuma joogiveega kokku. Tõsta segu puhtale rätikule ja pigista hoolikalt. Laske saadud vedelikul seista vähemalt 20 minutit.
Ühest kookospähklist saab keskmiselt 200 ml piima.
Kui märkate viga või ebatäpsust, andke meile sellest teada. #kookospähkel #meistriklass #meistriklassid #kookospiimSEOTUD MATERJALIDKOMMENTAARIDLisa kommentaar Veelgi rohkem retsepte ja maitsvaid ideid meie sotsiaalvõrgustikes
