Retsepti juurde
Lihtne retsept, mis on valmistatud olemasolevatest koostisosadest, kuid tundub väga isuäratav!
Keerukus: lihtsalt Portsjonid: 6 Toiduvalmistamine: 20 min Lisa. aeg: 20 minBlenderGrill/BBQRöstimineGrillil, grillilÕhtusöökPearoogTaimetoitlus: rangeltTaimetoitlusKOOSTISOSAD 6 PORTSIJALE3-4 pikka ja laia baklažaani 7-8 tomatit (purgist omas mahlas konserveeritud) või võta valmis Marinara kaste 1 hunnik koriandrit 4 küüslauguküünt soola, pipart Kaalude ja mõõtude tabel TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraan
1. samm
Lõika baklažaanid viilutajaga risti õhukeselt, lisa sool, 10 minuti pärast pese sool maha ja patsuta rätikuga kuivaks. Määri pintsli abil õliga. Grilli või prae kuni valmis.
2. samm
Purusta tomatid koos koorega ja küpseta umbes 15 minutit, kuni mass muutub paksuks. Haki ürdid, küüslauk ja lisa tomatisegule. Lülitage pliit välja.
3. samm
Pintselda iga baklažaaniriba kastmega ja rulli kokku. Aseta kõik rullid serveerimistaldrikule ja kata ühtlaselt ülejäänud kastmega. Võib serveerida nii kuumalt kui ka külmalt suupistena.
