Retsepti juurde
Kikerherneste, avokaado ja kirsstomatitega salati retsept on loodud nii, et kulutate sellele minimaalselt aega. Kikerherneid pole vaja leotada ja keeta – sama hästi paljastavad konserveeritud maitse. Parem on valida avokaado, mis on küps ja pehme, nii et see sulab suus. Kalli külmpressitud oliiviõli võib asendada mis tahes oma maitsele sobiva taimeõliga. Üldiselt on see köögiviljasegu inspireeritud Vahemeremaade salatite valmistamise viisist: ainult tervislikud ja maitsvad tooted, lihtne kaste, mis on silmale meeldiv. Salat sisaldab palju valku – 2,51 g 100 g kohta, seega on see nii tervislik kui ka kõhtutäitev. Kikerherneid, muide, hindavad kõik, kes paastuvad või peavad kinni taimetoidust. Siiski oleme kindlad, et see toode väärib leidmist kõigi köögis.
Keerukus: lihtsalt Kalorid: 681,28 kcal / portsjon Portsjonid: 2 Toiduvalmistamine: 10 min Kasutatud: 11,54 g/57,63 g/31,03Kuumtöötlus puudubÕhtusöökÕhtusöökSalatTaimetoitlus: rangeltTaimetoitlusKOOSTISOSAD 2 PORTSIJALE200 g konserveeritud kikerherneid 1 väike pea jääsalatit 8 kirsstomatit 1 avokaado 4 spl. l. oliiviõli 1 spl. l. sidrunimahl sool värskelt jahvatatud must pipar Kaalude ja mõõtude tabel TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraan
1. samm
Kurna vedelik konserveeritud kikerhernestest. Lõika avokaado pikuti pooleks, eemalda süvend ja koori. Lõika avokaadopoolikud viiludeks ja piserda peale sidrunimahla. Lõika kirsstomatid pooleks. Lõika salat laiadeks ribadeks.
2. samm
Sega suures kausis kikerherned salati, tomatite ja avokaadoga ning maitsesta soola ja pipraga. Valage ülejäänud sidrunimahl ja oliiviõli ning segage õrnalt.
MUUSES
100 g kohta: valke 2,51 g (3,14% DV)
• rasvad 13,58 g (15,09%)
• süsivesikud 8,80 g (5,24%)
• kcal 160,31 (8,91%)
• naatrium 291,26 mg (20,99%)
• üldsuhkur 2,05 g (4,10%)
• EFA 1,86 g (9,30%)
• kiudained 3,58 g (11,93%)
