Retsepti juurde
Kui teie külmikus on küpsetatud, praetud või keedetud liha või linnuliha, aga ka kõikvõimalikke vorsti “tappe” ja kaunistusi, siis see õhtusöök on kindlasti teie jaoks. Mõned oliivid ja tomatid – ja teie taldrikul on pasta elegantse ja väga maitsva kastmega. Ja jah, küüslauku on vaja täpselt nii palju, pole viga – siin toimib see iseseisva köögiviljana, mitte maitseainena – nii et see lõigatakse paksudeks viiludeks ja mitte hakitud.
Keerukus: lihtsalt Kalorid: 936,13 kcal / portsjon Portsjonid: 4 Toiduvalmistamine: 20 min Kasutatud: 73,12 g/29,00 g/80,85PearoogKOOSTISOSAD 4 PORTSIJALE400 g mis tahes pastat 400 g mis tahes vorsti või lihalõike 1 purk (400 g) oliive 200 g tomateid 10 küüslauguküünt (50 g) 40 g võid 20 g taimeõli sool värskelt jahvatatud musta pipart Kaalutabel ja meetmed TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraan
1. samm
Pane pasta keema: pane suures (4-5 l) potis keema vesi, lisa sool, lisa spagetid, sega läbi ja küpseta pakendil oleva juhendi järgi.
2. samm
Koori küüslauk ja lõika 4–5 mm paksusteks viiludeks. Poolita tomatid, ka oliivid (kui on süvend, eemalda).
3. samm
Lõika ülejäänud vorst või liha väikesteks kuubikuteks.
4. samm
Kuumuta õlide segu sügaval pannil, lisa küüslauk ja hauta tasasel tulel 3 minutit. Lisa ülejäänud liha ja vorst, tõsta kuumust ja küpseta 2-3 minutit.
5. samm
Lisa oliivid ja veidi spagetivett ning hauta 3 minutit.
6. samm
Kurna pasta kurnis ja aseta koos kastmega pannile. Lisa tomatid, pipar, vajadusel soola ja sega läbi. Serveeri kohe.
