Retsepti juurde
Juust salatis tunneb end alati koduselt, sest juurviljadega on neil tugev sõprus. Olgu see kõva parmesan või pehme feta, salatile tuleb kasuks ainult juustu lisamine. Täna on meil praetud halloumi, tomatid ja rukola. ⠀
Keerukus: lihtsalt Portsjonid: 2 Toiduvalmistamine: 10 min Lisa. aeg: 10 minGrill/BBQRöstimineHommikusöökÕhtusöökÕhtusöökSalatTaimetoitlus: Ovo-laktoTaimetoitlusPiknikKOOSTISOSAD 2 PORTSIJALEhalloumi juust, lõigatud viiludeks 100 g kirsstomateid, pooleks lõigatud 8 tk värsket rukolat 1 hunnik oliiviõli 2 sl veiniäädikat 0,5 tl sidruniviilu – estragoni serveerimiseks 1 näputäis värskelt jahvatatud musta soola pipart basiilikut 1 näputäis (es) seesamiseemned (männipähklid) balsamico kreem – serveerimiseks Kaalu- ja mõõtmistabel TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraan
1. samm
Kuumuta 1 spl. l. oliiviõli grillpannil keskmisel kuumusel. Lisa juust ja prae kuldpruuniks, umbes 2 minutit. Pöörake ümber ja küpseta veel 2 minutit. Pane kõrvale.
2. samm
Eraldi anumas valmista kaste: sega oliiviõli, veiniäädikas estragoni ja basiilikuga, lisa maitse järgi soola ja pipart.
3. samm
Aseta taldrikule rukola, juust, tomatid. Nirista peale valmistatud kaste, kaunista sidruniviiluga ja puista peale seesamiseemneid.
