Retsepti juurde
Maitsev tuunikalasalat ja krõmpsuvad köögiviljad on suurepärane kombinatsioon, eriti kui kombineerida neid rikkaliku kreemja Dijoni sinepikastmega. Vaid 20 minutit valmistamisaega ja saad nautida lihtsat, kuid samas maitsvat rooga. See salat ei jää kuidagi pühade omadele alla. Ja pange tähele, selles pole untsi majoneesi. Mis meeldib eriti neile, kes järgivad õiget toitumist. Serveerimisel võib tuunikalasalatile puistata kergelt rohelist sibulat või peeneks hakitud peterselli.
Keerukus: lihtsalt Kalorid: 118,14 kcal / portsjon Portsjonid: 3 Toiduvalmistamine: 20 min Kasutatud: 14,53 g/4,42 g/5,35ÕhtusöökÕhtusöökSalatTaimetoitlusPidu, puhvetKOOSTISOSAD 3 PORTSIJALEtuunikala omas mahlas – 1 purk (170–185 g) kurk – 2 tk. (150 g) porgandid – 1 tk. (100 g) seller – 4–6 vart (100 g) pehme kohupiim või toorjuust – 2 spl. l. (30 g) sinep – 0,5 tl. (3 g) valge veini äädikas – 1 tl. (5 g) soola värskelt jahvatatud musta pipart Kaalude ja mõõtude tabel TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraan
1. samm
Avage tuunikala purk ja valage mahlad kaussi. Lisa 0,5 tl. sinep, 1 tl. valge veini äädikas ja toorjuust, sega ühtlaseks, pipar.
2. samm
Lõika kurgid ja sellerivarred väikesteks kuubikuteks ning lisa veidi soola. Koori porgandid ja lõika samadeks kuubikuteks.
3. samm
Lõika tuunikala tükkideks, sega köögiviljade ja kastmega. Serveeri kohe.
MÄRKUS PEREKONNALE
Soovi korral võid tuunikalakonservi salatile daikoni (magus redis) ja/või redise näol veidi krõmpsutada. Ja suurema toiteväärtuse jaoks – keedetud muna.
KASULIK NÕUANDED
Et see maitsev salat tuunikalakonservide ja krõmpsuvate juurviljadega pidulikumaks muuta, puista peale veel veidi murendatud sinihallitusjuustu.
MUUSES
100 g kohta: valgud 6,38 g (7,9% päevaväärtus) • rasvad 2,13 g (2,37%) • süsivesikud 4,63 g (2,76%) • kcal 61,19 (3,40%) • naatrium 324,24 mg (22,36%) • g (üldsuhkur 2,25%) 4,50%) • EFA 1,05 g (5,25%) • kiudained 1,35 g (4,50%)
