Retsepti juurde
Nende vormileibade juurde sobib hästi lihtne kartulisalat.
Keerukus: keskmine Kalorid: 815,50 kcal / portsjon Portsjonid: 4 Toiduvalmistamine: 1 tund Kasutatud: 27,14 g/54,03 g/55,52RöstimineÕhtusöökÕhtusöökPagariäriTaimetoitlusKOOSTISOSAD 4 PORTSIJALE1 purk (300 g) tuunikala omas mahlas 4 keskmist kurki 2 keskküpset avokaadot 1 sidrun 1 väike hunnik münti 2 spl. l. võid 2 spl. l. maisiõli värskelt jahvatatud musta pipra soolaLehtleibade jaoks:200 g spinatit 100 ml piima 250 g jahu 2 spl. l. maisiõli 1 tl. Küpsetuspulbri kaalude ja mõõtude tabel TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraan
1. samm
Skoonide jaoks kuumuta piim keemiseni, lisa spinat, tõsta tulelt ja jäta kaanega 15 minutiks seisma. Seejärel klopi blenderiga ühtlaseks.
2. samm
Lisa spinatisegusse küpsetuspulbri ja soolaga sõelutud jahu ning sõtku tainas. Kõige lõpus sega hulka maisiõli. Kata tainas kilega ja jäta 30 minutiks seisma.
3. samm
Võide tegemiseks koori avokaado ja püreesta kahvliga, poole sidruni mahl, sool ja maisiõli. Haki rohelised, lisa määrdele, sega läbi.
4. samm
Nõruta tuunikala sõelale, tõsta seejärel kaussi ja püreesta ülejäänud sidrunimahla ja pipraga. Lõika kurgid pikkadeks õhukesteks ribadeks ja lisa veidi soola.
5. samm
Jagage valmis tainas 4 ossa. Asetage suur (28 cm läbimõõduga) paksu põhjaga pann keskmisele kuumusele. Kuumutamise ajal rullige tainas õhukesteks kookideks.
6. samm
Prae vormileibasid kuival pannil ilma õlita 1–1,5 minutit. mõlemal küljel. Määri valmis koogid võiga ja aseta kaanega kaussi.
7. samm
Määri tortillad avokaadokreemiga, laota peale tuunikala segu ja tõsta peale kurgid. Maitsesta veel veidi ja keera lahtised otsad sisse keerates rulli. Või serveeri lahti nagu pitsat.
