Retsepti juurde
See lihtne eelroog on suurepärane alternatiiv niigi igavale munapudrule. Pealegi on praegu värskete köögiviljade hooaeg, peame varuma vitamiine. Lihtne, maitsev ja ilus.
Keerukus: lihtsalt Portsjonid: 2 Toiduvalmistamine: 20 min Lisa. aeg: 15 minAhiKüpsetamineHommikusöökSuupisteTaimetoitlus: Ovo-laktoTaimetoitlusKOOSTISOSAD 2 PORTSIJALEtomat 2 tk magusat rohelist pipart 1/2 tk punast sibulat 1/2 tk kanamuna 2 tk kõva juustu 50 g fetajuustu 60 g soola 1 näputäis kuivi ürte 1 näputäis musta pipart 1 näputäis võiõli 1 tl. Kaalude ja mõõtude tabel TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraan
1. samm
Valmistage ette vajalikud tooted. Vaja on suuri tugeva viljalihaga tomateid.
2. samm
Haki roheline pipar väga peeneks.
3. samm
Haki ka sibul peeneks.
4. samm
Lõika tomatite pealsed ära. Kraapige tomat välja nagu tass.
5. samm
Määri vormid õliga. Torka tomatid mitmest kohast vardasse. See on vajalik selleks, et nad ei lõhkeks kuumusest ja küpseksid kiiremini.
6. samm
Kergelt soola ja pipart. Lisa paprika ja sibul.
7. samm
Puista peale juust. Mul on chanakh (soolane), võite võtta Adyghe, võite juua kodujuustu, võite võtta feta juustu – maitse järgi. Vajadusel lisa veel soola.
8. samm
Küpseta 20 minutit (olenevalt tomatite suurusest) 180°C juures.
9. samm
Eralda munakollane valgest.
10. samm
Lisa munavalgetele maitse järgi kuivatatud ürte.
11. samm
Vala munavalge tomatile. Aseta munakollane ettevaatlikult peale. Puista peale riivitud kõva juust
12. samm
Aseta uuesti ahju. Umbes seitse minutit. Ma jätsin kümme, nii et munakollane oli liiga küpsenud, vaadake, mis teile meeldib. Võta ahjust välja, lase veidi jahtuda ja serveeri.
