Retsepti juurde
Salat tuunikalakonservide, avokaado ja kurgiga on üks neist roogadest, mis valmib mitte lihtsalt kiiresti, vaid uskumatult kiiresti. Ütleme veel: peaaegu kümne minutiga! Kõik oleneb sellest, kui kiiresti suudad kurgi, sibula ja peterselli tükeldada. No siis võta tuunikalakonservikonserv, ava see ja pane kala sõelale, et vedelik välja voolaks. Seejärel ühendame koostisosad, maitsestame sidrunimahla ja oliiviõliga. Soola, pipar, sega ja naudi rammusat maitsvat salatit, mida, muide, pole häbiasi ka külalistele serveerida.
Keerukus: lihtsalt Kalorid: 415,18 kcal / portsjon Portsjonid: 4 Toiduvalmistamine: 10 min Kasutatud: 13,42 g/34,13 g/13,46SalatTaimetoitlus: PescetarianismTaimetoitlusKOOSTISOSAD 4 PORTSIJALEpikaviljaline värske kurk – 1 tk küps avokaado – 1 tk petersell – 4 tk tuunikala konserv omas mahlas – 185 glümoni mahl – 2 spl. l.sool värskelt jahvatatud musta pipart Kaalude ja mõõtude tabel TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraan
1. samm
Valmista salati koostisosad. Pese värske kurk ja kuivata paberrätikuga. Lõika pikuti pooleks. Lõika kurk väikesteks õhukesteks viiludeks.
2. samm
Pese ja kuivata avokaado salati jaoks. Lõika iga puu pooleks ja eemalda seemned. Koori viljaliha ja lõika õhukesteks väikesteks viiludeks.
3. samm
Pese ja kuivata petersell. Eemaldage kõik karedad varred ja tükeldage ülejäänud rohelised peeneks. Koori punane sibul ja lõika õhukesteks poolrõngasteks või kuubikuteks.
4. samm
Aseta kalakonserv sõelale, et liigne vedelik välja voolaks. Tõsta kaussi. Lisa tükeldatud kurk, avokaado ja sibul. Nirista peale sidrunimahla ja oliiviõli. Lisa sool, pipar ja sega.
KASULIK NÕUANDED
Kui värskel kurgil, mille kavatsete tuunikalakonservi salatisse lisada, on suured seemned, eemaldage need. Kui nahk on liiga paks, võite selle terava noaga ära lõigata.
MUUSES
Tuunikalakonservi, avokaado ja kurgi salatisse võid lisada ka õhukesteks viiludeks lõigatud sellerit ja/või magushaput rohelist õuna.
