Retsepti juurde
Kerge ja karge Aasia stiilis salat, mis lisab vaheldust teie igapäevasele toidulauale. Seda saab serveerida eelroana või lisandina kala või kana kõrvale.
Keerukus: lihtsalt Kalorid: 204,58 kcal / portsjon Portsjonid: 3 Toiduvalmistamine: 15 min Kasutatud: 6,35 g/13,00 g/13,88Aasia köökÕhtusöökPärastlõunane suupisteÕhtusöökSalatTaimetoitlus: rangeltTaimetoitlusPidu, puhvetKOOSTISOSAD 3 PORTSIJALE1 pikk kurk või 3 keskmist 3 peotäit spinatit 2 peotäit maapähkleid 1 hunnik koriandrit 1 sidrun 1 spl. l. mesi 1 spl. l. sojakaste 2 spl. l. kookospiim (või oliiviõli) 2 cm ingverijuurt 2 spl. l. kookoshelveste tabel kaalude ja mõõtude kohta TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraan
1. samm
Lõika kurk pikuti pooleks ja lõika viiludeks. Haki koriander ja spinat jämedalt. Aseta kurk ja ürdid kaussi.
2. samm
Kuumuta kuiv pann ja prae segades kookoshelbed kuldpruuniks. Aseta taldrikule ja tõsta kõrvale.
3. samm
Lisa pannile maapähklid ja prae 5 minutit. Asetage rätikule ja hõõruge kätega, et nahk eemaldada. Aseta maapähklid uhmrisse või blenderisse ja jahvata jämedaks puruks. Lisa maapähklid salatikaussi.
4. samm
Koori ja riivi ingver peeneks riiviks ning pane väikesesse keeratava kaanega purki. Lisa mesi, sojakaste, kookospiim ja sidrunimahl. Raputa kaste korralikult läbi ja vala salatile. Sega läbi ja puista peale kookoshelbed.
