Retsepti juurde
Nii feijoa kui ka kreeka pähklid on rikkad vitamiinide ja mikroelementide poolest. Seetõttu on feijoa moos pähklitega nii naudingu kui kasu vara.
Keerukus: lihtsalt Portsjonid: 2 Toiduvalmistamine: 7 tundiToiduvalmistaminePärastlõunane suupisteMagustoitTühiTaimetoitlus: rangeltTaimetoitlusLaste menüüPidu, puhvetSünnipäevLaste puhkusKOOSTISOSAD 2 PORTSIJALE1 kg feijoa 200 g kreeka pähklite mahla ja 2 sidruni koort 800 g suhkrut Kaalude ja mõõtude tabel TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraan
1. samm
Lõika feijoa 1 cm paksusteks viiludeks, pane moosikaussi või laiale kastrulisse, puista üle suhkruga ja jäta 5–7 tunniks seisma.
2. samm
Asetage feijoa saadud siirupisse kõrgel kuumusel, laske keema tõusta, eemaldage vaht, vähendage kuumust madalale.
3. samm
Lisa sidrunikoor, mahl ja kreeka pähklid. Küpseta 25–30 minutit. Seejärel asetage steriliseeritud purkidesse, sulgege, keerake ümber ja jahutage täielikult.
