Talveks kaevikutega kirsikompott
Retsepti juurde
Kas soovite talveks teha süvenditega kirsikompotti? Võtke meie üksikasjalik retsept! Ütleme kohe, et see on üsna lihtne asi, mis on kõigile teostatav. Seega, kui teie suvilas on kirsse, keerake lisaks moosipurkidele ja hoidistele ka paar kompotiga kokku. See osutub uskumatult aromaatseks, meeldiva magushapu maitsega, mis võlub kõiki sõna otseses mõttes esimesest lonksust. Kui soovite konservkirsikompotti vähem magusaks muuta, lahjendage see enne joomist lihtsalt joogiveega. Retseptis ei ole vaja suhkru kogust vähendada, see toimib säilitusainena.
Keerukus: lihtsalt Kalorid: 104,58 kcal / portsjon Portsjonid: 12 Toiduvalmistamine: 30 min Lisa. aeg: 24 tundi Kasutatud: 0,33 g/0,21 g/25,48TühiJooTaimetoitlus: rangeltTaimetoitlusKOOSTISOSAD 12 PORTSIJALEKirss 500 gVesi 2,5 lSuhkur 250 g Kaalude ja mõõtude tabel TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraan
1. samm
Valmistage kompoti jaoks ette kolmeliitrine purk. Peske see põhjalikult söögisoodaga ja loputage. Steriliseerige mis tahes mugaval viisil. Keeda kaanega (soovitavalt 2-3) viis minutit.
Talveks mõeldud kirsikompott kaevandustega ()
2. samm
Samal ajal asetage kastrul veega kõrgele tulele. Keemise ajal valmista kirsid. Loputage hoolikalt ja asetage paberrätikutele, et kirsid kuivaksid. Sorteeri läbi, eemaldades kahjustatud puuviljad.
Talveks mõeldud kirsikompott kaevandustega ()
3. samm
Asetage kirsid kuuma steriliseeritud purki ja täitke keeva veega kuni tipuni. Kata kaanega ja jäta 20 minutiks toatemperatuurile.
Talveks mõeldud kirsikompott kaevandustega ()
4. samm
Valage infusioon purgist puhtasse kastrulisse. Võite kasutada spetsiaalset aukudega kaant. Lisa suhkur. Asetage kõrgele tulele ja keetke. Küpseta 3 minutit.
Talveks mõeldud kirsikompott kaevandustega ()
5. samm
Vala purgis olevatele kirssidele keev siirup. Sulgege kohe ja pöörake kahekordsele rätikule. Kata paksu teki või vaibaga. Lase kirsikompotil täielikult jahtuda.
Talveks mõeldud kirsikompott kaevandustega ()
6. samm
Asetage kompotipurk jahedasse kuiva kohta. Oluline on, et töödeldav detail ei oleks otsese päikesevalguse käes. Konserveeritud kirsikompotti kaevudega võib säilitada mitte rohkem kui 1 aasta.
MÄRKUS PEREKONNALE
Paljud kardavad kaevuga kirssidest kompotti valmistada, kuna need sisaldavad ainet, mis muutub maos tsüaniidhappeks. Kiirustame teid rahustama: värske jook on täiesti ohutu! Kuid me ei soovita seda säilitada liiga kaua, üle aasta.
MUUSES
Kaevanditega kirsikompotti saab valmistada ka ühe kallamise meetodil: see tähendab, et lisada puuviljapurgile keev suhkrusiirup ja keerata see kohe kokku. Sel juhul on jällegi parem hoida jooki teki all ja seejärel hoida külmkapis.
