Retsepti juurde
Tuunikala, hiina kapsa ja kurgiga salatit saab soovi korral valmistada iga päev: selle koostisosad on kõigile kättesaadavad ja aega kulub väga vähe. Need, kes soovivad kaalust alla võtta, saavad seda rooga isegi õhtusöögiks süüa, kuna see rahuldab suurepäraselt nälga, mis tähendab, et “öise valve” tõenäosus väheneb praktiliselt nullini. Samal ajal on salati kalorisisaldus üsna madal ja see on kergesti seeditav. Ja muidugi tasub ära märkida roa meeldivat värskendavat maitset, mida kurk ja paprika annavad.
Keerukus: lihtsalt Kalorid: 195,74 kcal / portsjon Portsjonid: 4 Toiduvalmistamine: 30 min Kasutatud: 10,62 g/14,89 g/3,66SalatTaimetoitlus: PescetarianismTaimetoitlusLaste menüüKOOSTISOSAD 4 PORTSIJALEmunad C1 – 3 shpekini kapsast – 500 g värsket kurki – 200 g punast paprikat – 120 g peterselli – 2 oksa rohelist sibulat – 20 g tuunikalakonservi – 1 purk (185 g) oliiviõli – 4 spl. l.1/2 sidruni jahvatatud musta pipra mahl ja riivitud koor soola Kaalude ja mõõtude tabel TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraan
1. samm
Valmistage kõik salati koostisosad. Kõigepealt keeda munad kõvaks. Selleks peske neid ja asetage kulbisse. Täida veega ja kuumuta keemiseni. Keeda madalal kuumusel 10 minutit. Jahuta jooksva veega.
2. samm
Koori hiina kapsas ja lõika õhukesteks ribadeks. Pese värsked kurgid. Soovi korral võib viljad koorida ja eemaldada suured seemned, kui need on suured. Lõika viljaliha väikesteks viiludeks.
3. samm
Peske paprika ja lõigake ribadeks, eemaldades seemned ja membraanid. Pese petersell ja roheline sibul ning kuivata. Haki peeneks. Avage tuunikala purk ja tühjendage vedelik.
4. samm
Koori munad ja lõika väikesteks kuubikuteks. Kombineeri hiina kapsa, kurgi, paprika, sibula, peterselli ja tuunikalaga. Lisa veidi soola ja pipart.
5. samm
Kastme jaoks vahusta kergelt oliiviõli sidrunimahlaga. Lisa riivitud koor ja sega läbi. Vala saadud kaste salati koostisosadele ja sega läbi. Tõsta salatikaussi ja serveeri.
MÄRKUS PEREKONNALE
Salatit võib katta muu kastmega. See võib olla puhas oliiviõli, segatud sojakastme või hakitud küüslauguga või tavaline hea majonees.
MUUSES
Tuunikala ja hiina kapsaga salat sisaldab mitmeid mahlaseid koostisosi, mistõttu seda ei saa kaua säilitada. Võtke seda punkti arvesse ja valmistage roog “üheks toidukorraks”.
