Retsepti juurde
Viie minuti virsikumoos on lihtne ettevalmistus, mis ei võta palju aega ja mis suvise saagi töötlemise ajal perenaisele väga meeldib. Tulemust hindavad nii leibkonnaliikmed kui ka külalised, kes tassi teed jooma tulevad. Kas soovite teada, kuidas seda moosi talveks teha? Võtke meie tõestatud retsept! Küpsetusprotsess võtab tegelikult vaid viis minutit, kuid virsikute ettevalmistamine ja sooja teki all “puhkamine” võtab aega mitu tundi. Aga näete, sellega on lihtne leppida, sest teie osalemine pole siin nõutav. Tulemus, nagu öeldakse, ületab kõik ootused. Proovi seda!
Keerukus: lihtsalt Kalorid: 284,85 kcal / portsjon Portsjonid: 3 Toiduvalmistamine: 15 min Lisa. aeg: 27 tundi Kasutatud: 0,90 g/0,10 g/71,13ToiduvalmistamineKonserveerimineMagustoitTühiTaimetoitlus: rangeltTaimetoitlusLaste menüüKOOSTISOSAD 3 PORTSIJALEvirsikud – 1,5 kg suhkur – 900 g sidruniveerandid Kaalude ja mõõtude tabel TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraan
1. samm
Valmistage koostisosad viieminutilise virsikumoosi jaoks. Pese ja kuivata puuviljad. Lõika iga puu pooleks ja eemalda seemned. Lõika virsiku viljaliha õhukesteks viiludeks.
2. samm
Viige virsikud laiale emailitud pannile või vaagnale. Lisa suhkur ja loksuta õrnalt mitu korda, et see puuviljaviilude vahel ühtlaselt jaotuks.
3. samm
Kata anum suhkruga kaetud virsikutega topeltvolditud marli või puhta rätikuga. Jätke 4-6 tundi toatemperatuuril. Virsikud peaksid andma mahla.
4. samm
Valmistage oma moosipurgid ette. Peske neid põhjalikult rasvaeemaldusvahendiga. Seejärel täitke see kaks kolmandikku veega ja steriliseerige mikrolaineahjus täisvõimsusel. Peske kaaned ja keetke viis minutit. Laske purkidel ja kaantel kuivada.
5. samm
Asetage pann virsikutega madalale tulele ja laske väga õrnalt segades keema. Koori vaht ära. Küpseta kõrgel kuumusel täpselt 5 minutit.
6. samm
Vala kuum virsikumoos kuivadesse steriliseeritud purkidesse ja keera kaaned kokku. Pöörake see kokkuvolditud rätikule, mähkige sooja teki sisse ja jätke päevaks seisma.
MÄRKUS PEREKONNALE
Viieminutilise moosiretsepti järgi saad valmistada mitte ainult virsikuid, vaid ka muid suuri luuvilju, näiteks nektariine, aprikoose või ploome (tugev, aga täisküpse).
MUUSES
Viieminutilise virsiku moos tuleks valada eranditult täiesti kuivadesse steriliseeritud purkidesse: sel juhul säilib see suurepäraselt isegi väljaspool külmkappi.
