Retsepti juurde
Seda salatit serveeritakse sageli falafelipoodides – koos falafeli, shawarma, kebabi ja muu praetud lihaga. See sobib ideaalselt ka hommikusöögiks – koos värskelt keedetud muna, labanehi ja pruuni leivaga.
Keerukus: lihtsalt Kalorid: 90,53 kcal / portsjon Portsjonid: 6 Toiduvalmistamine: 3 tundi Lisa. aeg: 10 min Kasutatud: 0,96 g/0,06 g/22,52Kuumtöötlus puudubjuudi köökÕhtusöökÕhtusöökSalatTaimetoitlus: rangeltTaimetoitlusPidu, puhvetKOOSTISOSAD 6 PORTSIJALEAlusta küpsetamist 4 tundi enne serveerimist 2 suurt kurki 3 suurt sibulat 5-6 oksa tilli 100 ml veini või õunaäädikat 4 spl. l. pruun suhkur 1,5 spl. l. jäme sool Kaalude ja mõõtude tabel TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraan
1. samm
Lõika kurgid õhukesteks viiludeks. Koorige sibul ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks. Haki till peeneks.
2. samm
Sega kausis kurgid ja sibulad, lisa soola. Jätke 10 minutiks jahedasse kohta.
3. samm
Sega suhkur, äädikas ja 2 spl. l. joogivesi. Lisa koos tilliga sibulatele ja kurkidele ning sega uuesti läbi. Aseta 3-4 tunniks külmkappi.
MUUSES
Valmista seda salatit korraga rohkem ja pane kaanega purki. Külmkapis säilib hästi 3 päeva.
