Kui ostsite palju kirsse ja maasikaid ning kardate, et marjad võivad rikneda, kasutage kogenud koduperenaiste soovitusi. See nutikas nipp aitab teil hooajatoodete maitset kauem nautida.
Kas olete märganud, et kui maasikad mõnda aega seista, muutuvad nad pehmeks ning meeldiv aroom ja magus maitse justkui aurustuvad? Kui jätate selle või mõne muu marja paariks päevaks külmkappi seisma, võivad värsked hooajatooted mädanema hakata ja ilmuvad inetud laigud. See tähendab, et pead pettuma – pead marjad ära viskama.
Kogenud perenaised oskavad aga marju värskena hoida ja nende maitset kaua nautida. Retsept on lihtne: sega kaks ja pool tassi vett ja pool tassi valget äädikat. Asetage maasikad (või vaarikad, murakad, kirsid) sellesse vedelikku paariks minutiks, seejärel laotage paberrätik ja kuivatage sellel marjad.
Valges äädikas sisalduv hape toimib desinfitseeriva vahendina ja tapab kõik bakterid. See väike nipp aitab, kui peate hoidma suurt hulka dav marju või isegi kolm päeva värskena.
Teine meile kõigile teadaolev viis suure hulga marjade säilitamiseks on valmistada neist aromaatset moosi. Tõestatud retseptid aitavad teid selles.
Artikli ettevalmistamisel kasutati marieclaire.ru materjale.
Kui märkate viga või ebatäpsust, andke meile sellest teada. #toiduhoidla #mariSEOTUD MATERJALIDKOMMENTAARIDLisa kommentaar Veelgi rohkem retsepte ja maitsvaid ideid meie sotsiaalvõrgustikes
