Retsepti juurde
Mida hommikusöögiks valmistada? Tavaliselt hääletavad kõik omleti vorsti ja tomatiga. Juba ainuüksi praemuna ja vorsti lõhn tõstab tuju ning sellise valgulise hommikusöögi eelised on vaieldamatud. See annab jõudu terveks päevaks. Pannil maitsvat omletti on väga lihtne valmistada, peaasi, et see ei kõrbeks ja muutuks kohevaks. Võite võtta mis tahes vorsti – suitsutatud või keedetud. Kuid teie tegevuste järjekord sõltub selle valikust, näiteks keeduvorst tuleb kõigepealt praadida ja seejärel munaseguga üle valada ning suitsuvorst on kõige parem panna omleti peale, kui see on pooleks paksenenud. Tomateid praetakse tavaliselt koos keeduvorstiga ja seejärel kaetakse munadega. Aga võid panna ka omleti peale. Kas neid koorida või mitte, on maitse asi.
Keerukus: lihtsalt Kalorid: 375,75 kcal / portsjon Portsjonid: 4 Toiduvalmistamine: 10 min Lisa. aeg: 10 min Kasutatud: 19,79 g/29,77 g/6,31RöstimineHommikusöökPearoogKOOSTISOSAD 4 PORTSIJALEKana muna 8 tk.Piim 16 splKeedetud piimavorst 200 gTomat (tomat) 2 tk.Või 1 spl.soola Jahvatatud must pipar Koriander Kaalude ja mõõtude tabel TOIDUVALMISTAMISE RETSEPTKunagi tuhmuv ekraan
1. samm
Vorsti ja tomatitega omleti valmistamiseks pannil valmistage kõik retseptis märgitud koostisosad: kanamunad, piim, tomatid, keeduvorst, või, vürtsid ja ürdid.
Omlett vorsti ja tomatitega ()
2. samm
Lõika keeduvorst väikesteks kuubikuteks. Lõika tomatid pooleks, eemalda seemned ja lõika ka keskmisteks kuubikuteks. Haki koriander või petersell peeneks.
Omlett vorsti ja tomatitega ()
3. samm
Murra munad ettevaatlikult kaussi, vältides kooretükkide sattumist. Sega munad vispliga. Lisa piim, sool, pipar, klopi ühtlaseks ja vahuks.
Omlett vorsti ja tomatitega ()
4. samm
Kuumuta paksupõhjalisel pannil või. Tõsta tükeldatud vorst ja tomatid pannile ning prae kergelt kõrgel kuumusel aeg-ajalt segades. Vältida põletamist.
Omlett vorsti ja tomatitega ()
5. samm
Kalla muna-piimasegu pannile koos praevorsti ja tomatitega. Las ta “haarab kinni”. Seejärel alanda kuumus madalaks ning kata omlett tomatite ja vorstiga. Küpseta 3-5 minutit. Puista valmis omlett hakitud ürtidega.
Omlett vorsti ja tomatitega ()
MÄRKUS PEREKONNALE
Kui sul pole omleti jaoks piima käepärast, lisa munamassile samas vahekorras külm vesi ja klopi läbi. Tomateid ei pea koos vorstiga praadima, vaid asetage need poolvalmis omleti peale ja katke kaanega 2 minutiks.
MUUSES
Omlett vorsti ja tomatitega pannil on veelgi maitsvam, kui puistate selle küpsetamise lõpus mitte ainult hakitud ürtidega, vaid ka riivitud kõva juustuga.
